一、毛髮的認識
毛髮是表皮的變形物，是人體的一部分。毛髮的形狀跟顏色，因種族及所生部位會有不同，有些是直，有些是波浪形，有些則是十分捲曲。
從顯微鏡下觀察其橫斷面，雖沒有絕對的規則可循，然事實上我們可以發現：直髮是從圓形的髮胞中長出來的，所以每根頭髮的斷面都是圓的，其毛囊在皮內的位置是直立的，東方人大部分屬於；波浪形的頭髮是從橢圓形的髮胞中長出來 的，所以每根頭髮的斷面都是橢圓形的，其毛囊在皮內的位置是歪斜的，西歐人皆屬之；捲髮則是從扁平的髮胞中長出來的，所以每根頭髮的斷面都是近乎扁平的， 其毛囊在皮內的位置可能有少數的彎曲，以非洲、印度洋諸島等熱帶地區的人較多。
頭髮可大致分為粗髮(Coarse)、一般髮(Medium)及細髮(Fine)三種：
(1) 粗硬髮：直徑在90微米以上。
(2) 一般髮：直徑在60~90微米之間。
(3) 細軟髮：直徑在60微米以下。
毛髮的成分及酸鹼值
毛 髮的化學成分分析主要是碳約含50.65%，氫為6.36%，氮17.14%，硫 5%和氧20.85%。化學成分隨著毛髮的顏色而異。 毛髮的酸鹼度是以PH值來表示的。所謂酸鹼度係指在水溶液內有多少程度的酸性，有多少程度的鹼性，這種表示程度的數字，係從0到14來表示。7的數字表示 中性，在7之下的數字表示酸性，在7以上的數字表示鹼性。人的皮膚或毛髮普通的PH值是在4.0~5.5之間，稱為酸均衡的取得狀態(Acid balance)。 這種狀態的時候，也就是毛髮的彈性、強度和光澤最好的狀態，毛髮應時常保持在這種PH值中，才能維護毛髮的健康。
二、毛髮的結構
每 一根生長完全的毛髮，都包括有一游離的毛幹，和埋在皮膚中的毛根，而毛根又為一管狀的毛襄所包圍，毛囊的下端膨大成毛球，毛球底端有毛乳頭，和毛囊關連的是一個或多罩皮脂腺和一束立毛肌。茲分別說明如下：
毛幹：露出於皮膚或頭皮的部分叫毛幹，通常所說的毛髮就是指這一部分。
毛孔：大多數的毛髮都有自己獨立的開口，有些則是幾根共有一個，這開口就是毛髮穿出皮膚或頭皮表面的地方，也就是毛囊口，呈漏斗狀，此處容易積留皮脂和污穢，常是細菌的溫床。
毛根：是毛髮在毛囊內的部分，穿過真皮和表皮，其尖端與毛乳頭相連接。
毛囊：是在皮膚或頭皮內呈管狀的凹陷或囊袋，它把毛根緊緊地包 住。每根毛髮都有一個皮囊，但是由於它們在 頭皮或膚上所處的位置，和該處頭皮或皮膚的厚度不同，而使毛囊的深度也不一致。
皮脂線：係由位於真皮內的小型囊狀構造物所組成，有導管與毛囊 相通，其分泌物為毛髮帶來光澤，使毛髮柔 順，並使皮膚表面柔軟、亮麗。皮脂腺分泌物的多寡，可決定毛髮的油性、中 性或乾性。
立毛肌：是附著於毛囊下側邊的一束不隨意肌，當遭遇寒冷或恐懼的感覺時，立毛肌會收縮，致斜生的毛髮豎直，使毛孔隆起，呈現雞皮狀，並壓迫皮脂腺，使它排出分泌物。
毛球：是毛的膨大部分，其膨大的空間部位恰好容納毛乳頭，由此長出毛根和毛幹，如果毛長且粗 ，則毛球可能深陷至皮下組織。
毛乳頭：呈 微小球果形的突起，大小恰好嵌入毛球內。毛乳頭裹有豐富的血液和神經的分布，並有專司毛髮營養的 血管。 只要有健康的毛乳頭，而且獲致良好的營養，就能新生毛髮或使毛髮繼續成 長。反之，如果毛乳頭遭到破壞，則這根毛髮就永遠無法再生長， 所以毛乳頭被稱為「毛髮之母」。
三、毛髮的剖面
毛髮是一種已死的角化物質，我們觀察毛髮的縱斷面，自外向內向可發現毛表皮(Cuticle)、毛皮質(Cortex)、毛髓質(Medulla)三部分層層相裹而成。
毛表皮：是 毛髮的最外層組織，也是保護毛髮內容物中最重要物質，由一層單薄且透明的鱗狀細胞組成，這些細胞多少已有角化現象，除了毛底部而外，都已成為失去細胞核的 角質化細胞，它們就像瓦片一樣，以其游離緣同上而彼此重疊在一起，所以當你由髮梢同髮根撫摸時會有抗拒感 ，就是這個道理。構成毛表皮的角質蛋白質，是一種非結晶的角質蛋白質，亦是疏水性的，可以承受化學藥品所造成的影響，但對於磨擦則很弱，所以粗野的刷髮會 使毛表皮受損或是脫落。
毛髓質：在毛的中心部位，也是毛的基礎。它是一種由二 或三層縮小且角化的立方細胞所組成的疏鬆的中心軸，只有空氣在其中。毛髓質通常在髮中較易發現，但在纖細而短小的毛髮中可能看不到這一層。
毛皮質： 是 毛髮的主要部分，介於毛表皮與毛髓質的中間一層，為長而平行的柱狀細胞所構成。這些柱狀細胞的角質蛋白質屬於「硬」型，雖然以前是細胞，但是現在已經成 了纖維的集合體，纖維的走同與毛髮一致，而纖維和纖維之間有一種像漿糊似的間充物質，間充物質也是蛋白質，它最容易吸收水分，也最容易受藥物作用。毛皮質 主要是提供毛髮彈性，同時這一層中且含有影響毛髮顏色的色素。
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